中粮屯河番茄和秘制酱料
杨国福麻辣烫番茄锅选用的番茄，是饱受阳光滋养的优质番茄，饱受阳光滋养，丰满红润、口感沙糯、果肉鲜嫩、皮薄多汁、酸甜适中，经过长时间的熬煮，番茄果酱融入杨国福的特制牛骨汤，初尝时微酸，再品时微甜，回味时骨香满盈。
为了寻找最合适做汤底的番茄，杨国福麻辣烫研发团队开始对国内番茄产品进行比对，从品种、生产地条件到果实口感，精挑细选。正当他们苦苦寻找之时，中粮屯河番茄有限公司走进了他们的视线。中粮屯河番茄是世界第二大番茄加工企业，拥有从种子研发、种植、初加工、深加工、物流、销售为一体的番茄制品产业链。新疆被称为"瓜果之乡"，中粮屯河番茄的种植基地位于光照充足、气候适宜的新疆吉木萨尔，是发展无公害食物的理想之地。当地椅背天山，在少污染的高山冰雪融水灌溉下，生长出来的番茄品质优良，色红素、谷味素含量都是国产番茄中较高的，而且果实厚实细腻、酱味酸甜适度、开胃可口。杨国福麻辣烫研发团队经过长期考察，最终选择与中粮集团合作，将中粮屯河番茄纳入原料列表。
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