安顺市农科院、镇宁县农业局、镇宁县六马镇农业技术服务中心用镇宁县打帮乡地方种蜂糖李选育而成。蜂糖李子品种介绍如下:
蜂糖李子树体高大,半圆头型,幼树以中长果枝结果为主,盛果树以短果枝和花簇状果枝结果为主。其果实卵圆形,果面淡**,果肉淡**,平均果肉厚26.45mm,肉质细、清脆爽口,汁液中多,味浓甜,离核,品质优异。该品种适合贵州海拔1200米以下种植区。
六马镇蜂糖李基地在哪里
贵州省安顺市镇宁自治县。根据查询贵州本地宝显示,贵州六马镇属于镇宁布依族苗族自治县,镇宁自治县位于贵州省西南部珠江水系与长江水系分水岭,隶属安顺市。镇宁县5个街道,7个镇,3个乡,总面积1717.3平方公里,南北最长83公里,东西最宽43公里。
蜂糖李发源地在贵州省镇宁自治县六马镇。
当地果农口口相传有这么一个故事:在打邦河畔夹道乡磨夜组有一株结果又大又甜的老李树,上世纪六、七十年代的时候这株老李树枯死了,在其周围萌发了诸多的新李苗,很多人就把李树苗移栽到房前屋后,待结果后发现,与普通李子不同,果个要大上许多。六马镇在那个年代,遍地是油桐树,由于这种李果形状大小如油桐果,当地果农就给它起了“桐壳李”这个名字。
镇宁六马是蜂糖李母树之乡,六马蜂糖李非常甜,含糖量高,而且带有蜂蜜味。六马蜂糖李以其果大味甜犹如蜂蜜而得名。所以这种“桐壳李”正式命名为“蜂糖李”。
如何挑选李子
1、选择完全成熟的果实。成熟的李子色泽红润,有轻轻软化的感觉,果脐附近有少许褐斑,表面有白霜,搅动可以听到淡淡的声音。未成熟的李子硬挺,色泽不够红润,营养不足。过成熟的李子软烂,表面破损,品质下降。
2、选择果型均匀的。果型较圆,大小均匀,外表光滑的李子品质较好,成熟期也较集中。果型不匀或畸形的,成熟和品质也不平均。
3、选择外表完整无损伤的。表面完整光滑无裂口、坏处和霉斑的李子新鲜度高,口感好。表面有破损或霉变的不新鲜,口感和安全性较差。
4、按重量选择。相同品种和大小的李子,重量越大的,水分和糖分通常越高,口感更佳。选择重量较均匀的果实,品质也较均匀。