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平江香辣手撕豆皮卷
这个东西也很好吃，爽口很有嚼劲，很容易停不下来平江香干
非常好吃的一种豆腐干
这些麻辣小食品无论从原料还是加工过程都是非常不可靠非常不卫生的，而且添加剂啊味精啊特别多，对身体没好处！！
强推金大洲金针菇，牛板筋，鸭舌，灯影牛肉，这些是有小包装的。还有周黑鸭，风琴鱿鱼
瑞洪建镇历史悠久，文化底蕴深厚，名胜古迹众多。据县志记载，早在唐代武德九年（公元626年）即建有商埠，当时称洪崖乡，其改名瑞洪的由来，还有一段传说：明太祖
与
大战
因战略关系多次败北，被
逼退至洪崖乡（即现在瑞洪）谢湖塘小港。朱元璋为重振兵风，招集部将商谋破阵之策，军师刘伯温献计以火攻之。无奈连日风向不顺，加之近日交战，朱元璋精神疲劳次日起床床时，不晃
已射入船舱，朱元璋说我一觉竟睡红了天。朱元璋站立船头，观看风向恰为顺风，立即下令开战！全船迅速拔锚开航，直奔康郎山战场。在大火攻势下，陈友谅节节败退，陈还被射伤眼睛仓皇逃命。为纪念这次战功，朱元璋下钦令，将洪崖改为瑞洪。