位于普宁市境西南部，里(湖)后(溪)公路纵贯镇境中部。占地面积30平方公里。（山地面积15.8万亩，耕地面积12594 亩，全镇水果种植面积6万亩）。
船埔镇位于普宁市区西南30公里，东经115°53′12″，北纬23°12′30″。全镇面积127.84平方公里，其中耕地12594亩、山林地面积19.10万亩。2010年末总人口约52000人。辖村28个、社区1个，共有自然村148个。为普宁市老区重点镇。镇区规划区面积2平方公里，建成区面积l平方公里。有镇办水电站3座、村办小水电站20座，有大坪35千伏变电站的船埔延伸线路供电。有自来水厂l座，供水管网4公里。邮政、电信支局各l所，程控电话装机容量6000门。交通有县道里（湖）大（坪）、船（埔）利（坑）、高（埔）大（坪）公路交汇于此。船利线可西达陆河县、揭西县城。有初级中学2所、小学26所，有卫生院1所。
江头村。
古少明是普宁江头村的知名人物，他曾经是普宁江头村的一名村民。
他曾经在普宁江头村里做过渔夫，后来他把自己的渔夫技能发挥到极致，他成为了普宁江头村最优秀的渔夫，也因此在当地受到了很高的评价。