王勿桥乡的经济发展

王勿桥醋：河南省联姻醋业有限公司位于淮河北岸，省道213平舆—息县段东侧—王勿桥街北。这里地势平坦，土地肥沃，气候温和，四季分明，温雨均匀，阳光充足，地理位置优越环境优美，适宜种植小麦，水稻，高粱，大豆，花生等农作物。　　正阳县王勿桥历史文化源远流长，位于淮河支流吕河流经地，地下水中富含多种矿物质，水质甘甜，是生产优质伏陈醋不可代替的原料。自古群众就有酿造醋的传统和习惯，为了更好科学的适应市场经济的发展，促进农业产业化的进步，加快社会主义新农村建设步伐，公司采用“公司+农户+基地+专业社”的经营模式，采用传统和现代两种工艺，生产高、中、低档十余个品种。公司成立了正阳县王勿桥华强伏陈醋专业合作社和优质小麦种植专业合作社，以生产加工优质小麦伏陈醋为核心的农业产业化重点龙头企业。　　根据《正阳县志》记载：伏陈醋始于秦汉、盛于明清，“1957年，农业集体化后，伏陈醋归王勿桥供销社独家制作经营”。2005年投资1000多万元整体搬迁，其后注册商标“联姻”，更名为河南省联姻醋业有限公司。伏陈醋以王勿桥优质小麦，深井水，于每年初伏酿制，经68道工序，140多天招商信息网晒夜露，自然发酵，再配以砂仁、肉桂等18种中招商信息网药酿制后入瓮陈酿3-5年，醋红棕清晶，浓香醇厚，久储不腐，酸而不涩，香而微甜，回味悠长，久食可扶胃，养颜护肤，调血脂，软化血管，消炎镇痛，防治疾病，增强免疫等作用。被誉为：“民间奇醋，举世无双，醋乡王勿桥，联姻伏陈醋”。“联姻”牌伏陈醋具有典型中华特色，颇有品赏和收藏价值，实为餐饮及馈赠之佳品。　　河南省联姻醋业有限公司本着以人为本，服务社会的企业宗旨，真诚奉献带动农民共融共营，发财致富奔小康为目标。公司始终恪守“互利互惠、共同发展”，坚持“以质量求生存、以管理求效益、以科技求发展”和“产品质量于服务质量同样重要”的原则，从原材料选购，生产发酵，灭菌消毒，灌装成品，废料处理等过程，进行了严格的监督管理，确保质量的可靠和安全，被誉为醋文化的典型代表。