调研方案写法
1.确定好调查目标
不同需要，市场调查的目标有所不同，要调查宏观市场环境的发展变化趋势，尤其要调查所处行业未来的发展状况；企业制定市场营销策略时，要调查市场需求状况，市场竞争状况，消费者购买行为和营销要素情况。
2.设计调查方案
设计调查方案要包括调查目的要求、调查对象、调查内容、调查表、调查地区范围、 样本的投取、资料的收集和整理方法
3.制定调查工作计划
制定调查工作计划主要包括组织领导及人员配备、 访问员的招聘及培训、工作进度、 费用预算
4组织实地调查
市场调查的各项准备工作完成后，开始进行问卷的实地调查工作，组织实地调查要做好两方面工作。一要做好实地调查的组织领导工作。二要做好实地调查的协调、控制工作。
5. 调查资料的整理和分析
实地调查结束后，即进入调查资料的整理和分析阶段，将合格调查表统一编号，以便于调查数据的统计。调查数据的统计可利用Excel电子表格软件完成，按照调查目的的要求，针对调查内容进行全面的分析工作。
6.撰写调查报告
撰写调查报告是调查的最后一项工作内容，调查工作的成果将体现在最后的调查报告中。
中国的工业化己经基本完成，目前无论从规模，还是全面性上己经做到了全球第一，但是中国农业最近这二十年基本上没有什么变化，还是处在比较原始的作业模式，大部分还处于小农作业模式。未来十年是中国农业高速发展的十年，是中国农业向工作化发展的十年，未来十年，谁把握好了农业，谁把握好了生鲜品，谁将是第一巨头。生鲜行业的重要性不言而喻，从政府反垄断的要求及民生工程来看，生鲜行业未来一定是百家争鸣，而不是一家独秀，这样才符合市场的需求。据行业数据统计中国生鲜零售市场规模在2020年超5万亿元，预计到2025年将达到6.8万亿元。
生鲜市场伴随着近几年的发展也被进一步细分切割，这条赛道上，一些互联网和零售巨头基本都已经上车，新商业模型在不断试验，部分也逐渐跑通。如拼多多的多多买菜、美团的美团优选、兴盛优选、橙心优选、十荟团、盒马、京喜拼拼等巨头布局社区团购/社区电商，也加速了行业洗牌。而依靠前置仓模式为主的每日优鲜、叮咚买菜也抢先上市，为用户提供更多的选择，更好的服务。同时社区生鲜自2015年后也在快速的成长，并在快速的扩大及发展，例如广东的钱大妈、安徽的谊品生鲜等。
生鲜消费因为具有刚需性强、消费周期短的特点，再加上中国人口基数大，消费需求大，2020年新冠疫情更让生鲜行业成为消费升级的突破口。生鲜市场区别于普通菜市场的优点：提供了更舒适的购物环境以及更优良的服务。同时也有一个负担，经营成本沉重。现对中国生鲜行业市场及相关市场的现状进行系统分析如下：
当下生鲜行业市场现状怎么样？
一、市场环境好
1.政治因素
国家重视农业发展，相关法律法规进一步规范生鲜及冷链行业市场，鼓励发展新农村，振兴乡村经济发展。
2.社会因素
受疫情影响刺激生鲜市场消费、新零售背景提升消费体验，吸引消费、线上数字化运营+线下数字化门店全新体验促进生鲜类市场发展。
3.环境因素
农产品消费升级，零售业发展稳定提升，农产品以有机绿色的环保生鲜产品为代表，带动生鲜消费需求。
4.科技因素
成本降低：大数据、自动化、人工智能的运用节省企业成本，提高运营效率；产品标准化，成本降低：物联网科技、冷链物流的发展加快了产品标准化进程的同时，产品储存保鲜问题得以解决，降低成本提高利润。
二、市场发展规模快
生鲜市场发展快慢终究还是需求性问题，大量数据显示生鲜市场业态正在迅速成长，有成长为主导业态的趋势。市场在服务政策、员工招聘、培训、送货上门等附加服务，对于一般消费者的消费倾向而言，生鲜市场始终是他们的首选。
生鲜市场发展方向分析如下：
1.优化配送结构
生鲜行业的供应链以及冷链物流是未来主要发展方向。生鲜市场发展得核心因素就是商品的品质，产品的新鲜度已经成为竞争的优势，做好生鲜行业的供应链以及冷链物流必将赢得商业资本的密集进驻。
2.构建连锁型超市
生鲜超市逐步趋近消费者，生鲜超市现阶段性发展瓶颈就是流量枯竭，需要寻找新的商业场景。生鲜市场要开拓线下多元化场景并且发掘新的流量入口，做到差异化，竞争争取更多线下市场。
3.提高消费服务
生鲜市场回归本质还是服务行业，生鲜超市核心竞争力就是让消费者拥有更好的产品和更便利的服务，好的消费体验经过不断升级，把握消费新需求才能真正吸引消费者，获取更多的用户基础，扩充市场形成全新的盈利模型、竞争力。