安宫牛黄丸是我国传统药物中最负盛名的 急症用药 ,中医将其与紫雪丹、至宝丹并称为“凉开(温病)三宝”,并奉为“温病三宝”之首。精致的药盒,烫金的蜡丸,安宫牛黄丸制作工艺的精湛,从包装上就可见一斑。
但当你打开蜡丸,初见安宫牛黄丸的人往往会小吃一惊——药丸上还 裹金箔 ,太夸张了吧?救命的时候谁还有心思剥金箔啊?先别急着问,安宫牛黄丸表面的金箔,其实大有用处!
金箔能吃吗?
首先要告诉大家,其实在服用安宫牛黄丸的时候,金箔并不需要剥除,可以随药丸一同服下。有的朋友可能要问了,就算金箔再薄那也是金属,要是吃下去还得了?其实,在不少高档餐厅中,高纯度的金箔已经被广泛用于 食品的加工和点缀 。
国际食品添加剂专家委员会认为,金箔作为食品添加剂使用是安全的,对金箔的用量做出限制。并在1983年,世界卫生组织食品添加剂典委会正式宣布将金箔纳入食品添加剂范畴。
由于 金本身质软,无毒且化学性质稳定 ,无论是胃酸还是消化酶都不能与之发生反应。因此,食用金并不会给人体带来任何负担,吃下的金通过消化道都可正常排出。
药材为什么包裹金箔?
安宫牛黄丸外层为什么包裹金箔?
首先, 金的理化性质稳定 ,包裹金箔可以起到保鲜的作用。安宫牛黄丸通常被当作家中常备的救命药,这对安宫牛黄丸的保存时限提出了一定要求。包裹金箔的药丸密封性更好,能够减少药丸与空气的接触,延缓药材氧化的过程。
其次,安宫牛黄丸多用于热闭急重症的抢救,其中包含麝香、冰片等芳香开窍之品,若是保存不当,很容易导致药性挥发,影响药效。用金箔包裹药丸可以 减少芳香药物的挥发 ,给安宫牛黄丸的药效更添一份保障。
最后,在中医理论中以金箔入药可以增其 镇惊豁痰、安神解毒 之效,因此金箔用于包裹安宫牛黄丸入药。
什么样的金能入药?
古时有“吞金”说法,根据医学专家的分析,吞金对人体造成的伤害分为三类。第一,大块的金造成肠道梗阻。第二,尖锐金块划破肠道造成感染。第三,金属矿石中的有害物质伤害身体。
虽然金元素对人体是安全的,但这并不意味着什么样的金都能食用或是入药。不论食物或者药材对金的形态和纯度要求极高,片仔癀安宫牛黄丸外层的金衣, 纯度高达99.9%,且无任何杂质。
用于包裹安宫牛黄丸的金箔,不仅纯度要求极高,对捶打工艺也有很高的要求。一两黄金经过加工延展,其面积甚至接近 一亩 ,可见这层金箔之薄,分量之轻。和众多食用金一样,安宫牛黄丸表面的金衣,同样可以放心服用,不会对人体造成伤害。