夏天容易睡不醒，就需要咖啡来提提神。速溶的咖啡总是达不到自己想要的咖啡味道，那就自己购买一款咖啡壶吧。市面上目前的咖啡壶造型多样，也分不同的种类，哪些咖啡壶的种类是受大众消费者的欢迎的呢？一同来了解一下咖啡壶的种类有哪些，这里有精美的咖啡壶等你来欣赏。
虹吸式咖啡壶
咖啡壶（一）
虹吸式咖啡壶利用虹吸原理，将沸腾的水冲咖啡粉，焖煮出咖啡原味。
适用咖啡：略带酸味，中醇度的咖啡
研磨度：比粉状略粗，接近特粒细砂糖。
虹吸式咖啡，让客厅变成咖啡馆虹吸式煮法的咖啡，是不少咖啡迷的最爱。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分，尤其是咖啡豆的特性中带有那种爽口而明亮的酸，而酸中又带有一种醇香，虹吸式煮法更可以把这种咖啡的特色发挥得淋漓尽致。
摩卡咖啡壶
咖啡壶（二）
摩卡咖啡壶是一种制作意式浓缩咖啡的简易工具，基本原理利用加压的热水快速通过咖啡粉萃取咖啡液。最早的摩卡咖啡壶是意大利人AlfonsoBialetti在1933年制造的，他的公司Bialetti一直生产这种咖啡壶而闻名世界。摩卡咖啡壶在欧洲使用比较普遍。在伦敦的科学博物馆，可以看到陈列的早期摩卡壶。最初的摩卡壶是用铝制作的，把手使用塑料。摩卡壶加热过程中会产生压力，所以摩卡壶会有1-2个安全阀。单安全阀的位置在A的中上部，双安全阀的另一个安全阀在C中央导管的顶部。
滴漏式咖啡壶
咖啡壶（三）
滴漏式电咖啡壶包括仅用于冲制咖啡末的普通咖啡壶，可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡壶和可以打出奶泡的意大利式蒸气咖啡壶。
如何在家使用滴漏式咖啡壶：每天煮制咖啡前先要预热一下咖啡壶，水槽内加半壶水，开启电源。
1.把机器里面不新鲜的水顶出来。
2.清洗锅炉及煮制系统各管道。
3.清洗咖啡煮制漏斗。
4.预热咖啡壶。
美式电咖啡壶
咖啡壶（四）
美式电咖啡壶咖啡研磨最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。在磨豆机发明之前，人类使用石制的杵和钵研磨咖啡豆。有位医生曾经实验这种古老的工具，并与现代化的磨豆机做比较，据说还是捣杵和石钵所磨出的咖啡粉，最能泡出香醇风味。
法式滤压咖啡壶
咖啡壶（五）
大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身（或者是透明塑料）和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用，因此也有人称之为冲茶器。
用法压壶煮咖啡的原理：用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。
适用咖啡：浓淡口味均可的咖啡粉。
研磨度：粗颗粒状。
古色古香青花瓷青花茶具赏
实木茶几中的根雕茶几来自树根的问候
木制茶盘相约午后悠闲小憩
意式咖啡壶其实就是摩卡壶，因为是意大利发明的嘛。半自动咖啡机也叫意式咖啡机，它的原理取自摩卡壶，压力更大，萃取出的咖啡更浓。美式咖啡壶就是超市里常见的那种滴滤式的咖啡机，飞利浦啊、伊莱克斯啊，都有这种东西，原理就是热水通过咖啡粉过滤。而常说的美式咖啡其实是用espresso（半自动咖啡机出品的意大利浓缩咖啡）加热水。虹吸壶也叫塞风壶，利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至放有咖啡粉的上壶，待下壶冷却后再把上壶已经泡好得咖啡吸回来。摩卡壶有点类似高压锅，它的水槽是密闭的，通过加热会产生1个大气压的压力，把水顶上去，通过粉槽萃取，最后一直上升到上壶，完成！ 楼上的观点。我不太赞成，摩卡壶出品的咖啡并非是最好的，这种咖啡只适合深度烘焙的咖啡豆，因为它的制作原理的限制，它出品的咖啡会放大咖啡的味道，也就是会比虹吸、滴滤要浓，而浅烘焙的咖啡豆其风味会被摩卡壶扭曲，比如耶加雪菲，这款咖啡独特的果酸，经过摩卡壶的萃取，会变成尖涩的酸味。当然半自动的意大利咖啡机同样不适合浅烘焙咖啡豆，摩卡壶和意大利机最适合特别拼配的意大利咖啡豆。