连州隶属于广东省清远市。
连州市是广东省辖县级市,由清远市代管,位于广东省清远市西北部,小北江的上游,东南毗邻阳山县,西南连接连南县,西北与湖南省蓝山、江华两县相连,北与湖南省临武县交界,东北靠湖南省宜章县境。
连州市地处南岭之中的萌渚岭南麓,西、北、东三面山地,中部稍低,均为丘陵地带。连州市辖10个镇、2个民族乡,境内有民族29个,汉族为主要民族,少数民族以瑶族为主。连州是广东省历史文化名城。西汉初年(公元前183年)设郡,隋朝十年(公元590年)设连州。吴明二年三月,桂阳府并入连州,1912年改为连州。1994年4月,经国务院批准撤县设市,改称连州。
连州特产
1、星子红葱
星子红葱是粤北山区连州市星子镇红壤耕地里才能种植出的特色农作物。是广东省连州市星子镇的特产,国家地理标志认证产品。
2、东陂腊味
东陂腊味是淸远市连州地方特色食品,有三百多年的悠久历史,因产于东陂镇而得名。东陂腊味包括腊肉、腊肠、腊鸭、腊狗四个主要品种,它是把鲜活禽畜,经过选料、腌制、风干等程序加工而成。
3、连州水晶梨
连州水晶梨品种资源丰富,有新世纪梨、翠冠梨、丰水梨、黄金梨、黄花梨、圆黄梨和大果水晶梨等,连州水晶梨在口感上之所以能与普通梨拉开距离,主要是得益于连州特殊地形和气候。
4、连州芋头
连州香芋产于朝天镇袁屋管理区,剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,栽培学称之为槟榔芋。
以上内容参考:-连州市
一、东陂腊味
东陂腊味,广东省连州市东陂镇特产,中国国家地理标志产品。东陂腊味有三百多年的悠久历史,因产于东陂镇而得名。东陂腊味包括腊肉、腊肠、腊鸭、腊狗四个主要品种,它是把鲜活禽畜,经过选料、腌制、风干等程序加工而成。
二、星子红葱
星子红葱,广东省连州市特产,中国国家地理标志产品。星子红葱具有粒大色艳、鲜辣香浓等特征,产于无公害农产品的天然地带,在2004年和2005年分别通过了广东省无公害农产品产地和国家无公害农产品认证,成为广东省红葱生产与出口的基地。
三、连州溪黄草
连州溪黄草,广东省清远市连州市特产,中国国家地理标志产品。连州溪黄草是一种非常有特色的中药材产品,具有清热利湿、凉血散瘀等功效,对防治急性肝炎、急性胆囊炎等病症有奇特疗效。2007年9月,连州溪黄草正式成为国家地理标志产品。
四、连州菜心
秋冬季节,连州市昼夜温差大的特殊气候,使种植出来的菜心,比其它地区菜心更清甜、更细嫩、更爽口汁多,多年来远近驰名。经霜打后的菜心,味道更是爽甜,是珠三角各大酒店的抢手货。连州菜心因此闻名,与广州增城菜心齐名。
五、沙坊粉
沙坊粉是广东连州地方传统名产,属于粤菜系。苍郁的大龙山孕育了清冽甘甜的大龙河。沙坊村的历史很长,上溯到五代楚王马希范时代(907—960)。村中农户以精制颜色洁白、粉质细腻、久煮不糊、入口爽滑的切粉而扬名,连州人叫它“沙坊粉”。
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