台湾省的少数民族有16个部族地位获官方认可，分别是：
一、泰雅族、赛夏族、布农族、邹族、鲁凯族、排湾族、邵族、阿美族；
二、太鲁阁族、撒奇莱雅族、卑南族、赛德克族、噶玛兰族（实属平埔族）、拉阿鲁哇族和卡那卡那富族居住在台湾岛东部，达悟族居住在附属岛屿兰屿。
目前存有自己语言和文化的有14个族群，总人数约50万人，包括雅美(达悟)、阿美、噶玛兰、撒奇莱雅、卑南、太鲁阁、赛夏、泰雅、邵、布农、赛德克、邹、鲁凯、排湾等。
台湾也因此成为“人类学者研究的乐园”。
台湾少数民族部分民介绍：
一、泰雅族
泰雅族的社会组织，通常由10户左右聚集而成一同族系的部落；其制度以核心家庭为主体，采一夫一妻制（女从夫居）；将同一家系分户另立之血族团体名为「Ga Ga」，并推举同族中声望最大的族长为头目。
Ga Ga成员俱为男性，系一具共同祭祀、狩猎及牺牲分配的宗教性农业祭团；其宗教信仰即以此为基础，而形成一种崇拜祖灵的超自然信仰。
传统的泰雅族社会以狩猎及山田烧垦为生，聚落以集居式的村落为主。
大体而言，泰雅族的社会组织可以分成下列四个团体：
(一)部落组织
其部落的形成以血缘为基础，以父系为中心，由诸兄弟形成联合家族，财产与房舍共同拥有。
由具聪明英勇有才智，有领导能力的人担任部落领袖，当部落有重大事情时，则由头目召集长老会议以决策（泰雅社会中原来没有头目，是日本侵台时期日本人为其治理方便而产生的。
）
(二)祭祀团体
有共同祭祀对象的家庭组合，如为了祖灵祭之进行而组成的团体。
(三)共负罪责团体(gaga)
是共同遵守诫律和规范的团体。
泰雅人称之为gaga（一般称为祭团）， gaga是一种社会规范，是泰雅人日常生活、风俗习惯的诫律，也是最具有约束力与公权力的团体，可以算是泰雅社会中行为道德与社会律法的最高维护与审判者。
(四)狩猎团体
同一个猎团，集体狩猎时大家分工合作共劳共食共享。
这四个团体的成员有互相重叠的特质，在不同部落，祭祀团体可能大于狩猎团体，其他的部落可能狩猎团体大于任何一个团体。
各地的差异性颇大，无法一概而论。
在这四个团体当中，由于gaga的性质最特别，也在学界当中获得最多的关注，成为不少学者的研究议题。
二、赛夏族
赛夏族（Saisiyat），台湾先住民族，分布在台湾北部中央山脉西侧，新竹、苗栗两县交界的山区，受泰雅族以及客家文化影响很深，以矮灵祭闻名。
以鹅公髻山和横平背山的脊线分为南北两群：北部群与泰雅族杂居（新竹县五峰乡）；南部群与客家人杂居（苗栗县南庄乡）。
（一）赛夏族语言
赛夏族的语言分南北二方言群，据语言学家推测是较古老的南岛语言，可能出现在台湾的时间较早。
为了适应当地社会环境，赛夏人大部份会讲国语、甚至以此种语言为日常用语，自我族群的语言反而日渐淡忘，但因 *** 意识到各族群语言之重要性，开始推动“族语认证”才逐渐复原本赛夏语的使用人数。
（二）赛夏族衣饰建筑
衣饰以麻布自己纺织为主，背心由两张麻布二折而缝成，前后夹织花纹（在织的过程中，夹入不同色彩的织线，构成几何形花纹）头上有黑头巾，上衣为长达膝部的对襟上衣，由两幅麻布对折背部缝合，前面对开。
腰裙男性为丁字带，女性则以深色棉布制成的绑腿布，通常会在下缘缀以小铃。
其他还有臂、腿、腕、头饰、腰饰等。
赛夏族的住家多位在山腹坡地或小台地上，因为居住在树木和竹林盛产地，因此建筑材料多为竹、木为主树藤为辅。
三、布农族
布农族（Bunun），亦译布嫩族，台湾原住民的一个族群，主要居住在海拔1500米以上的高山上。
布农人是台湾的原住民当中，人口移动幅度最大、伸展力最强的一族。
布农族传统的年月观念是依著小米的成长而划分的。
对于农事或狩猎行事的时间，布农族依著植物的枯荣与月亮的盈缺来决定。
布农族是一个充满想像力的民族。
族群特质为：
(一) 浑然天成的和音：布农人和音唱法是无所不在的，凡饮酒歌、祭枪歌都以和音的方式来表现。
就连四、五岁的小孩，都能以和音的方式唱诵布农族的歌谣。
(二) 没有头目，以家族长老为首的社会组织：除了一年一度的射耳祭及争战以外，布农人的社会运作大体以家族为一个完整的单位，两家族的长老又是事务的决策者，在家族中的地位颇受人尊崇。
(三) 合奏的乐器演奏方式：布农族不仅保存了多样的传统乐器演奏，不同乐器或相同乐器合奏也时有耳闻。
(四) 富象征意义的生活态度：
1、月圆－丰收的意象。
2、月缺－消失的象征(除虫、除草)。
3、打陀螺－小米快速生长的含义。
4、荡秋千－小米长得与秋千一样高。
(五) 小米的拟人化：小米有灵魂、有五官、可移动，因此对它特别敬重。
亦有父粟与子粟之分。
父粟有五个耳朵，管理子粟的成长。