一般快递都不可以快递冷冻食品。 因为根本无法保证传递过程中食品的质量，也没有冷冻的设备来装运冷冻食品。 铁路有专门的冷藏车厢，货运部门有专门的冷藏车辆，大批量的冷冻食品运输是可以的，零星的少量货物很难运输。
决定可行后就可准备发货：尽量在接近取货前1小时之内准备好，可节约消耗冷量。尽量选择较厚的保温箱，装好食品再加干冰（空运条件不允许干冰，只能用冰袋），加量2到3公斤，冰袋放食品的三分之一，封好套纸箱。
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注意事项：
1、冷冻集装箱在装货过程中上海到西安专线，冷冻机要仃止运转。
2、在装货前，冷冻集装箱内使用的垫木和其他衬垫材料要预冷。
3、要选用清洁卫生的衬垫材料，不污染货物。
4、不要使用纸、板等材料作衬垫，以免堵塞通风管和通风口。
5、装货后箱顶与货物顶部一定要留出空隙，使冷气能有效地流通。
人民网-[网连中国]加强进口冷链食品安全监管，各地都在咋操作
顺丰冷链快递可以寄冷鲜冻品的。顺丰的冷链运输是可以邮寄生鲜之类的食品，在运输过程中会始终保持低温，冷链运输的价格会比普通快递的价格要高出一些，冷链运输方式有公路运输、水路运输、铁路运输、航空运输，也可以是多种运输方式组成的综合运输方式。
冷鲜冻品冷藏车要求
运输冷鲜肉的冷藏车必须是要具有整体稳固性、防渗性、密闭性、保温性、低温性等特点， 冷藏车车体的表面以及背部的转角都必须为平滑设计，而且要具有着耐腐蚀、易清洗、抗菌、防水、低温等功能。
冷藏车需要实时对运输的货物温度以及货物状况进行监控和及时调节，冷藏车配置的制冷机组，箱内最低的制冷温度能够达到了零下18℃，需要能够保证保温车厢中的温度能够达到零下，而且需要保持住恒温以及良好的通风效果。
冷藏车货厢顶部装有2条到5条铝合金肉钩导轨，导轨为纵向槽或者对接式导轨，另外还可以加装固定拦腰防止白条摆动，减少碰撞摩擦。