1、临沂，山东省地级市，是国务院批复确定的鲁东南地区中心城市、具有滨水特色的现代工贸城市和商贸物流中心 [1] 。临沂位于山东省东南部，地近黄海，东连日照，西接枣庄、济宁、泰安，北靠淄博、潍坊，南邻江苏。 光棍鸡是山东临沂蒙阴特色菜，色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。以其独特风味，风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客。
2、临沂煎饼历史悠久，营养丰富，松酥柔软，便于存放，易于携带，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，实为绝佳保健食品。
3、蜜汁肥桃是一道营养价值较高的汉族名点，属鲁菜系。该菜色泽金黄油亮，甜香爽口。盛夏之季冰镇后食用，沁入心脾。色泽金黄油亮，甜香爽口。盛夏之季冰镇后食用，沁入心脾。
4、渣豆腐是山东省临沂地区地方小吃。 由磨豆浆是剩下的豆渣添加其它辅料制作而成，在山东临沂民谣唱说：“渣豆腐香，渣豆腐甜，扒上一顿管半天......”
5、老鸭煲的配方有很多种，笋干老鸭煲便是其一，还有酸萝卜老鸭煲、虫草老鸭煲等等。不过万变不离其宗，老鸭和金华火腿是必不可少的。是临沂当地热门特色菜系。
6、临沂郯城有“天下银杏第一县”之美誉，所产银杏果实硕大，质量优佳。临沂厨师将银杏与雪蛤这两种具有高效食疗价值的原料合烹已有多年历史。此菜口味极佳，滋润甘甜，营养丰富。
7、糁(sa)，作为临沂地区的风味小吃早已闻名遐迩，因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱，早晨喝糁系临沂传统食俗。 临沂这7道最有代表性的特色美食
截止2019年12月14日，临沂市九个县的乡镇有149个；
临沂，山东省地级市，位于山东东南、黄海西岸，长三角经济圈与环渤海经济圈结合点、东陇海国家级重点开发区域和鲁南临港产业带。
东连日照，西接枣庄、济宁、泰安，北靠淄博、潍坊，南邻江苏。是著名的商贸名城和物流之都，是全国重要的物流周转中心和商贸批发中心，也是山东省地区中心城市、临日都市区核心城市 。
扩展资料：
临沂气候属温带季风气候，气温适宜，四季分明，光照充足，雨量充沛，雨热同季，无霜期长。春季回暖快，少雨多风，气候干燥，常有干旱、寒潮、晚霜冻灾害性天气；
夏季温高湿重，雨量充沛，盛东南风，洪涝、大、冰雹灾害性天气较为频繁；秋季气温急降，雨量骤减，天气晴和，凉爽宜人，亦有秋旱或连阴雨灾害性天气出现；冬季寒冷干燥，雨雪稀少。
临沂境内水系发育呈脉状分布。有沂河、沭河、中运河、滨海四大水系，区域划分属淮河流域。主要河流为沂河和沭河，有较大支流1035条，10公里以上河流300余条。
参考资料：
---临沂