是的。需要,按法律及规定,你是需要设立冷冻加工食品的工厂,可向贵公司当地工商部门咨询。
因为,你只是改包装,设备应该不用太复杂,
但,你要真的有相关的设备及环境,
冷冻袋,。所以你一定会需要经过一道解冻的过程,你那袋是真空包的,还是平包?如果平包,你就要小心了。可能会有变质或污染的问题
其实,一般冷冻食品的牌真的不好请,没牌,你分装好的产品,是不能销售的。这里多数都是一个地区就会有一家。之后大部分人就是拿去请他们加工,做分装。但你的是素食,一般加工厂都是不分,而且多数都是肉或海鲜,他们都不一定原意帮你弄,你给他们加工,你也不放心。
申请食品加工是一定要的。只是你可以咨询一下,因为有级别之分。
要不,你就得OEM,请原产地,就已经帮你分装好,按你要的。不过这样成本会提高。