1.采购品质:5R原则:一是适价（Right Price）
价格永远是采购活动中的敏感焦点，企业在采购中最关心的要点之一就是采购能节省多少采购资金，因此采购人员不得不把相当多的时间与精力放在跟供应商的“砍价”上。
二是适质（Right Quality）
一个不重视品质的企业在今天激烈的市场竞争环境中根本无法立足，一个优秀的采购人员不仅要做一个精明的商人，同时也要在一定程度上扮演管理人员的角色，在日常的采购工作中要安排部分时间去推动供应商改善、稳定物品品质。
三是适时（Right Time）
企业已安排好生产计划，若原材料未能如期达到，往往会引起企业内部混乱，即产生停工待料，当产品不能按计划出货时，会引起客户强烈不满。若原材料提前太多时间买回来放在仓库里等着生产，又会造成库存过多，大量积压采购资金，这是企业很忌讳的事情，故采购人员要扮演协调者与监督者的角色，去促使供应商按预定时间交货。对某些企业来讲，交货时机很重要。
四是适量（Right Quantity）
批量采购虽有可能获得数量折扣，但会积压采购资金，太少又不能满足生产需要，故合理
确定采购数量相当关键，一般按经济订购量采购，采购人员不仅要监督供应商准时交货，还要强调按订单数量交货。
五是适地（Right Place）
天时不如地利，企业往往容易在与距离较近的供应商的合作中取得主动权，企业在选择试点供应商时最好选择近距离供应商来实施。近距离供货不仅使得买卖双方沟通更为方便，处理事务更快捷，亦可降低采购物流成本。
2.提高商品品质:寻找优秀的供货商,与QC和工程一起高供货商制造品质.
3.谈判采购:没有固定的采购项,任何大的采购项目都可以通过谈判来达到公司战略要求(品质.价格.供货等)
4.采购争议:常见的采购合同争议:交期,品质等;采购需提前了解所要执行的采购项目才能与供货商制定出详细且清晰的合同条款.责任:清晰制定合同条款后则可区别责任归属(具体情况具体分析)
5.采购成本:采购方能接受的最高价格
采购成本因素:包括购原材料、人工、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于存活采购成本的费用
6.分类:可依采购额高低或关键采购原材料的数量(直接影响生产或间接)等.
7.评价:可分为交货率,货物品质,服务态度组成指标体系
8.招标:网上招标范围广,门槛低等
9.并购:现金并购,入股并购等.
请论述如何进行企业采购与供应物流的质量管理？
物流管理 物流管理有狭义与广义两个方面的含义。狭义的物流管理是指物资的采购、运输、配送、储备等活动，是企业之间的一种物资流通活动。广义的物流管理包括了生产过程中的物料转化过程，即现在人们通常所说的供应链管理，所以国外有人认为供应链管理实际就是物流管理的延伸和扩展。 如果从社会大范围的角度看，物流可以理解为是所有为最终消费者提供商品和服务的活动网络，即供应网络（S u p p l y Network）。而供应链则是其中的一个通道（Channel），它关联着几个不同的管理概念。 采购/供应管理 采购/供应管理(Purchasing and Supply Management)处理企业与供应市场之间的各类业务活动，如采购、库存、运输、订单处理等，但不包括供应商的供应商，即只与第一级供应商的业务有关。 供应链管理 是跨企业范围的比物料管理更广泛的管理，它从战略层次上把握最终用户的需求，通过企业之间的有效合作，获得从成本、时间、效率、柔性等的最佳效果。包括从原材料到最终用户的所有活动，是对整个链的过程管理。 现代供应链的物流管理是从配送管理、物料管理、后勤管理等概念延伸出来的。
采购作业流程就是详细论述采购部门职责或任务的运营指南，是采购管理中最重要的部分之一，是采购活动具体执行的标准。采购作业流程通常是指有制造需求的厂家选择和购买生产所需的各种原材料、零部件等物料的全过程。
一个完善的采购作业流程应满足所需物料在价格与质量、数量、区域之问的综合平衡。即物料价格在供应商中的合理性，物料质量在制造所允许的极限范围内，物料数量能保证制造的连续性、物料的采购区域的经济性等要求。