具体怎么快递,要分析你的速冻食品。推荐的快递方案是找专业的冷冻食品快递,比如:我爱冰淇淋快递、黑猫快递。不过配送地区都是限定的。
速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证。速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料,以肉类、蔬菜等为辅料,经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后,立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品,如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。目前,水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨,是目前速冻市场的前五强,其中水饺约占整个速冻食品销售额的50%以上,汤圆约占据20%的市场份额,面点、粽子、馄饨、春卷及地方特色小吃等约占的30%左右。
顺丰冷链快递可以寄冷鲜冻品的。顺丰的冷链运输是可以邮寄生鲜之类的食品,在运输过程中会始终保持低温,冷链运输的价格会比普通快递的价格要高出一些,冷链运输方式有公路运输、水路运输、铁路运输、航空运输,也可以是多种运输方式组成的综合运输方式。
冷鲜冻品冷藏车要求
运输冷鲜肉的冷藏车必须是要具有整体稳固性、防渗性、密闭性、保温性、低温性等特点, 冷藏车车体的表面以及背部的转角都必须为平滑设计,而且要具有着耐腐蚀、易清洗、抗菌、防水、低温等功能。
冷藏车需要实时对运输的货物温度以及货物状况进行监控和及时调节,冷藏车配置的制冷机组,箱内最低的制冷温度能够达到了零下18℃,需要能够保证保温车厢中的温度能够达到零下,而且需要保持住恒温以及良好的通风效果。
冷藏车货厢顶部装有2条到5条铝合金肉钩导轨,导轨为纵向槽或者对接式导轨,另外还可以加装固定拦腰防止白条摆动,减少碰撞摩擦。