韵达冷链和普通韵达快递的区别如下：
1. 概念不同：冷链物流是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，普通物流是将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能。
2. 特点不同：冷链物流强调了制冷技术，保温技术，冷冻冷藏技术等技术的应用。普通物流则侧重于运输、保管和配送等方面的应用。
3. 适用范围不同：冷链物流适用于初级农产品、加工食品、特殊商品等，对温度和湿度有严格的要求，以确保商品的新鲜度和质量。普通物流适用于管理相对简单、成本相对较低的物品，如日用品，工业用品等。
4. 作用不同：冷链物流的作用在于保持商品的温度，以确保商品的质量和安全。普通物流的作用在于将商品运输到指定的地点，并确保商品能够安全地到达目的地。
5. 装备不同：冷链物流通常采用专业的冷藏车、冷藏集装箱、冷藏库等设备，以确保商品的温度保持在适当的范围内。普通物流则通常采用卡车、货船、仓库等普通运输工具和设备。
6. 管理难度不同：由于冷链物流需要在各个环节中保持低温环境，因此管理难度较大，需要严格的质量控制和温度管理。普通物流则相对容易管理，但也需要注重安全和效率等方面的管理。
综上所述，韵达冷链和普通韵达快递在概念、特点、适用范围、作用、装备和管理难度等方面存在明显的区别。
ems有全程冷链配送吗
顺丰冷运是全程冷冻的。顺丰冷链是为了保障生鲜类快件的配送时效和商品品质，实现同类产品优先配载、优先派送，面向寄递生鲜快件的客户推出的专属快递服务。
顺丰冷运是全程冷冻吗
顺丰是国内的快递物流综合服务商，总部位于深圳，经过多年发展，已初步建立为客户提供一体化综合物流解决方案的能力。
顺丰采用直营的经营模式，由总部对各分支机构实施统一经营、统一管理，保障整体运营质量，是A股首家采用直营模式的快递公司。
顺丰的物流产品主要包含：时效快递、经济快递、同城配送、国际快递等多种快递服务，以及为生鲜、食品领域的客户提供冷链运输服务。
有全程配送。
ems(邮政速运)上线了一个生鲜商城“极速鲜”。是全程冷链冷藏运输，目前没有独立APP和网站，主要做微店和微信公众号，主营新鲜水果、农特产品等。
配送是从物流结点至用户的一种特殊送货形式。从送货功能看，其特殊性表现为：从事送货的是专职流通企业，而不是生产企业。