长沙市最正宗最韵味的重庆火锅谁知道是在哪里啊?

答案 一 坡子街 1 长沙坡子街上味舫日喜料理店 (日喜铁板烧)2 长沙坡子街119号(江湖老灶火锅)3 长沙坡子街星月楼101号,火宫殿往湘江边走,石门附近(小龙虾)4 长沙坡子街78号火宫殿(臭干子)二 南门口1 长沙天星区城南西路221号(猪脚,便宜又好吃, 营业时间下午6点到凌晨2点,想恰猪脚的,还

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一 坡子街

1 长沙坡子街上味舫日喜料理店 (日喜铁板烧)

2 长沙坡子街119号(江湖老灶火锅)

3 长沙坡子街星月楼101号,火宫殿往湘江边走,石门附近(小龙虾)

4 长沙坡子街78号火宫殿(臭干子)

二 南门口

1 长沙天星区城南西路221号(猪脚,便宜又好吃, 营业时间下午6点到凌晨2点,想恰猪脚的,还得把握好时间,莫跑哒冤枉路。)

2 长沙黄兴南路172号(南县麻辣肉 )

三 中山亭附近

1 中山亭公交站牌的对面巷子“蒋大小吃”(牛肉干,叉烧炒红薯粉,传统叉烧)

2 开福区蔡锷北路253号 (玫瑰汤圆、甜酒冲蛋、凉面 )

四 文庙坪

1 长沙市文庙坪学院街55号 (糖油佗佗 1元/5个)

2 长沙市文庙坪金记糖油佗佗斜对面拐角处(蒜苗丝、莴笋片、海蜇丝、韭菜、土豆丝……各色凉菜)

长沙路边摊美食

1.烧卖

马嗲嗲烧卖任何时候去买都是热的,因为出笼即卖完。好味道来自马嗲嗲自己炸的油渣,恰起来特别香。只有每天早上8点半前的国储电脑城巷子里有买。

2.糖油粑粑

新大新对面的糖油粑粑很出名,上午去早了没有,下午克晚哒没有,中午太热了没有,俏得很。

3.凉面

白沙路靠天心阁附近的乔伯凉面是个小摊,不过从创始人乔伯算起也有十多年了,现在儿子、媳妇接手做面,外带打包还很专业地用半个保鲜袋装好汤料。小小的摊子也有电话预定,能提前知道出摊的时间,号码是5111946。

从南门口四娭毑旁边的巷子进去,周娭毑凉面老店,据说做了几十年,卖刮凉粉和猪血,饮料就只有可乐、雪碧等瓶装汽水。凉面的特色是芝麻酱很多,看上去清淡,其实特辣。

4.炸榴莲

文庙坪的油炸小店开了11年,从街头做到街尾,长郡校门大改三次,不少学生还是特意绕来走这条小路,除了炸牛奶、香芋酥、榴莲,还有长沙版的爆米花、土豆泥和手打丸子。

5.麻辣烫

辣姨的大古道巷里做了10多年麻辣烫,最开始没有名字,是后来食客叫出来的名字,每天下午4点多才出摊,到了5点半,基本上就只剩下豆腐皮和大白菜在卖了。

6.臭豆腐

“中国城”后面的铁路宿舍,有一个炸臭干子的店,比五娭毑还出名,白色的臭干子据说是香港搞法。

7.烤肠

出国肉肠不是说外销品,而是描述裕南街的老两口靠自家做的的肉肠将儿子送出国的故事。2元一根香肠名声在外,即使是一口气买50根,也要排队半个小时以上。

8.鸡爪

熊猫姨在八一桥下做鸡爪子很多年,从小摊子做到小门面。六毛钱一个的鸡爪子煮得很烂,老板图的就是薄利多销。店内还有一个“专利”叫“灵范得乐”,其实就是可乐加点沙冰,很大一杯.

9.热卤

吃四合一的地方很多,可以吃到十六合一的,估计除了火星镇的热卤老店,找不出第二家。可能老板是过惯了随性生活的人,开门要看心情,吃饭就得碰运气。

10.烧烤

朝阳烧烤越晚越热闹,不管是在朝阳一村,还是搬到朝阳二村,人们总能第一时间找到那股地道的孜然味。(编者注:已经拆迁,据说全部转战到了德政园对面的安置小区)

11.馄饨

书院路口的家庭夜宵摊几乎什么都卖。有馄饨、面、热卤、炖品和汤,凉菜首推糖醋排骨、鸭脚筋、粉皮、土豆丝。人多的时候摆到街上去了,酒水少喝,因为没有路灯,没有厕所。

12.芋头炖排骨

天马师大宿舍门口,一台板车每天五点半后出来卖炖汤,推荐芋头炖排骨,芋头炖得相当好,汤味够,记得不要放葱,卖汤的大姐手很快.

13.酸黄瓜

老三角花园对门的蒋记,最拿手就是拍黄瓜,3元一份,最好不要空腹去吃,辣得你胃痛。自制牛肉干也好吃,千万不能催,老板的态度那叫一个汗。

14.蛋炒饭

文艺路口喜鹊咖啡旁,晚10点才出摊,招牌是炒鸭架子和蛋炒饭,鸭架子拌着大蒜、香菜、辣椒在锅里翻滚几下味道就出来了,蛋炒饭就要加火腿。

15.铁板香干

五一路口腔医院和大成华天中间的巷子里,又是夫妻档,每次闻到铁板香干的香辣味就忍不住要买,只是每次都要排好长的队。

16.凉皮

药王街凉皮,人民公社的对面,味道很正。

文运街里面西安人开的凉皮店,兼卖稍子面,也好吃。

17.猪脚

南门口东之杰的东南角,非常窄的门面要下午4点才开门,进去豁然开朗,打包猪脚的人最多,也有五张桌子,可以坐下来吃海带排骨、凉菜。

18.拌面

高叶塘下午一点,苏宁对面的彭记,吃炒码面和粉的点,一直做到晚上7点,推荐芹菜肉丝和黄瓜炒肉拌面。

长郡中学附近新开了一家“抹茶兄弟” 里面的东西全是抹茶味儿,有一款抹茶布丁,三元一份,很好吃。。

都说食在广州,其实要论嘴巴刁,还得数长沙。无辣不欢的湖南人,性格辣、嘴巴刁,对美食的要求自然也高。五一来长沙,中午去酒店吃精致美食,下午逛街累了,就在步行街附近的美食街吃些地道小吃也不错。以步行街为中心向外辐射,小吃扎堆的也就4个地方:坡子街、南门口、中山路和文庙坪。不论是百年老店、新奇小吃还是路边摊,只要是好吃的,我们都不放过,只希望远道而来的贵客多饱口福、不虚此行。

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