冷链物流是指为保持食品新鲜的品质或其他产品(医药等)的效能以及减少运输损耗,在封加工、贮藏、运输、分销、零售等坏节,货物始终保持一定温度的一种物流运输方式,由预冷处埋、冷链加上、冷链储存、冷链运输和邮送及冷链销售几方面构成,涉及冷库、冷藏午、保温盒、冷藏陈列柜等设施,冷链物流行业需要规模化企业的不断投入,通过完整的运输管理信息系统来协调订单处理、运输、配送、承运商管理、运力管理、返单管理、应收应付管理以及退货管理等业务环节,加强企业的整体联动效应来降低消耗成本,从而形成合理、高效的冷藏链。
冷链起源于19世纪上半叶,20世界30年代初,发达国家制冷技术快速发展,美国和欧洲相继建立了食品冷链体系。50年代出现了以商品形式出现的冷冻食品,随后的几十年里,欧美国家基本完善了各类低温食品冷藏链。目前,日本、美国、德国、英国和加拿大等发达国家的冷链物流发展已经非常成熟。
中国的冷链物流产业最早产生于20世纪50年代的肉食品外贸出口。2001年中国物流采购联合会成立后,冷链物流基础工作全面展开,但行业仍然处于萌芽阶段。随着我国社会经济的快速发展,居民消费水平不断提高以及人们对食品质量和安全性的要求的提高,冷链于2008年进入快速发展的黄金时期,各种政策规划和行业标准也陆续出台。2018年,冷链进入3.0时代,实现多方面的转型升级。
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物流行业是一个在未来有很大发展余地的行业,随着人们日常生活的需求的变化,未来人们的日常会越来越依赖冷链物流。一个行业有发展前景自然而然会吸引不少的人才。最近就看到不少学物流管理相关专业的学生有点迷茫,想进这个领域,但是对这个领域又感觉非常的陌生,因此陷入纠结。
其实,冷链物流行业也不算是一个新兴的行业,只是最近几年由于不少大型企业进驻让它走进了公众视野。但是要拿这个行业跟我们熟知的行业比如房产进行比较,大多数人还是一脸懵的。所以我们今天就来说说在冷链物流公司上班是怎样一种体验。
体验一:
16年我大学毕业,同年7月我入职顺丰冷运,在国内知名二线城市的一个顺丰冷库工作。感受很多,因为大学专业也是物流管理,大四实习的时候在一家普通物流公司实习,但是后来机缘巧合加入顺丰冷运,说说这一年来我觉得最直观的感受。
1:冷链物流与常温物流最大的不同在温控(好像是废话),顺丰冷运里有一个口号:温控是冷运营运质量的保证和生命线。温控就决定了冷链物流的无比复杂性,一两句真的说不清。
2:国内的冷链物流还处在一个刚刚发展的阶段,即使是顺丰这样在常温物流做的很出色的企业,在冷链物流方面做的也很很很烂!!!
3:冷链物流跟食品行业息息相关,当然药品和一些特殊的行业也涉及,但是一般医药有专门的医药物流,不可能和食品物流混装,所以这里单单讨论食品行业。做这行,你会发现你以前意想不到的东西统统是冷冻的!有些东西接触到会有点触目惊心,不赘述。
4:随着国家的发展和饮食习惯的改变,冷链物流的前景可期,尤其是B2C方面的冷链物流。
以上,属于闲暇胡言乱语,不妥之处见笑了。
体验二:
在冷链物流公司上班快半年,公司规模很大准备上市,去年排名全国第一,但是公司体制太死板,效率超级低。
体验三:
没有在冷链物流公司上过班,所以不能分享体验。
但是不妨碍谈谈冷链物流这个行业。
关于冷链物流的概念、钱景以及前景请看现在做冷链物流能赚钱吗?前景还好吗?
根据资料显示,2015年,冷链物流规模企业1000家,冷库总容量为2626万吨,冷藏车保有量为99663台,相比2014年冷库增长28%、冷藏车增长42%,这样的增长量非常庞大。而且2015年互联网+火热,物流行业已经与互联网深入结合,一大批诸如沃车港、货车帮、运满满的货运O2O平台诞生,资本的注入使得货运O2O市场竞争更加激烈。“互联网+冷链”也已经是板上钉钉的事情。
大家都知道中国物流水平和世界水平差一大截,政府也注意到了,所以对物流的扶持力度越来越大,也越来越重视物流行业。整个物流行业包括冷链物流,都在经历量变到质变的过程。
如果真的有兴趣,可以找一家正规的冷链物流公司应聘,亲身尝试一下,再思考下是不是真的喜欢。