莱州市位于中国山东省，拥有丰富的美食文化和旅游资源。以下是一些莱州市的好吃好玩推荐：
1.三山岛：三山岛是莱州市著名的旅游景点，也是海鲜爱好者的天堂。在这里，可以欣赏美丽的海景，品尝新鲜的海鲜，还可以参加各种水上活动，如帆船、摩托艇等。
2.文峰山：文峰山是莱州市的著名景点之一，以其优美的自然风光和悠久的历史文化而闻名。在这里，可以欣赏到壮观的山景，还可以参观一些古迹，如神仙洞、毛公墓等。
3.海鲜：莱州市是一个海鲜大市，拥有丰富的海鲜资源。在这里，可以品尝到各种新鲜的海鲜，如蛤蜊、螃蟹、大虾、海肠子等。
4.莱州烧烤：莱州烧烤是当地的特色美食之一，以其独特的口感和风味而深受食客们的喜爱。莱州烧烤主要以烤肉串为主，烤制过程中加入各种调料和香料，味道十分鲜美。
5.莱州刀削面：莱州刀削面是当地的传统美食之一，以其滑爽的口感和独特的制作方式而闻名。莱州刀削面的制作过程需要将面粉和水混合搅拌均匀，然后通过刀削的方式将面团削成薄片，最后煮制而成。
以上是一些莱州市的好吃好玩推荐，当然还有许多其他的美食和景点选择，可以根据自己的口味和预算进行选择。
虎头崖。莱州金城赶海最佳地点是三山岛虎头崖，农历每月的月初月末月中都属于大潮，由于月亮引力的关系，海水退的很远，适合赶海，水产品有鱼、虾、贝类百余种，并以对虾、文蛤、梭子蟹、大竹蛏等“四大海鲜”驰名中外。