我来回答：
1、EMS的国际包裹可以用邮票做邮费支付吗?
不行的，国际ems仅接受人民币现金支付，如果是在营业厅收寄，是按国家制定的标准资费，如果你打当地11185让上门的，可以和上门的揽收人员讨价还价，看看是否可以打个折扣，如果你量大的话，可以和当地邮局速递部门签订合同，要求更高的折扣。当然，这个看你与邮政部门的议价水平了。
2、还有就是邮政的国际快递包裹可以用邮票支付邮资吗?谢谢
中国邮政除了国际ems外，到国外的按速度还可以选择 航空包裹（比国际ems便宜一些），SAL包裹（部分走航空、部分地方走汽车铁路，比上面的更慢些，但更便宜），最便宜和最慢的是国际陆运包裹（全程走水路和陆路，但资费最低）。
航空包裹，SAL包裹，国际陆运包裹，这3类均可以使用中国邮政的邮票，可贴票当邮费，但部分邮局不一定允许你这么做，除非你的邮票是在他那里买的，遇到这种问题，你可以投诉他们，一般可以解决。另外，这3类业务的折扣没有国际ems这么容易议价，而且不提供上门服务，需要你自己拿到营业厅交寄。
3、我在中国啊...美国的邮票中国可以用?
不行的，就好象美元在中国也不流通啊。
4、中国寄往欧洲 不是有个国际包裹的航空服务吗?不是EMS，请见上面2点。
5、如果你想找快递公司，建议你多家咨询，有些国家快递公司是不能收寄的，尽量找大的公司询价。
这个要看下具体情况，也就是说你选择对方付费的话，有没有先和收方确定好他那边付费。
因为一般这种情况，都是双方确认好的，由一方来付运费。 然后，要看下是什么原因收方拒收。如果是因为运输问题（比如货物破损、货物丢失、投递延误、服务恶劣等等），收方拒收，那么快递方不但不应该收取运费，更要承担赔付。?
如果不是运输原因，收方拒收，或者是快递公司无法联系到收方，包裹只能退回给你，那么来回运费是由你承担的。但按照流程，如果包裹要退回给你，快递公司是应该先和你联系的，不能在没有弄清情况的前提下，自说自话把包裹给你退回来，然后要你支付双倍运费。?
中国邮政寄国际包裹注意事项
1）国际快递包裹重量分实际重量和体积重量两种，快递公司将以两种重量中大的一项为计费依据。
2）国际快递包裹体积重量的计算方法：（长 x 宽 x 高）/5000，注意，这里的长宽高单位是厘米。
3）国际快递包裹的货物不足 0.5公斤的，按0.5公斤计费。
4）国际快递包裹单件货物的规格必须保证：1长 + 2高 + 2宽 < 330CM。
5）EMS国际快递包裹单件不能超过30KG 。