欠运费不给的，当事人可以协商解决，协商无法解决的，你可以依法向人民法院起诉。没有合同的情况下，可以搜集其他证据来证明双方具有合同关系。如对方签字的发货单和收货单，然后写好起诉状，去被告所在地的法院起诉。需要注意的是起诉状要求原被告双方的信息真实、明确。起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
拖欠运费诉讼程序如下：1、即向有管辖权的立案庭递交诉状。2、立案审查 3、排期开庭，提前3日通知当事人开庭时间、地点、承办人公开审理的案件提前3日进行公告。4、开庭审理(1)法庭调查：当事人陈述案件事实。(2)举证质证：告知证人的权利义务，证人作证，宣读未到庭的证人证言，出示书证、物证和视听资料双方当事人就证据材料发表意见。(3)法庭辩论：各方当事人就有争议的事实和法律问题，进行辩驳和论证。(4)法庭调解：在法庭主持下，双方当事人协议解决纠纷。 同意判决，当事人自动履行裁判文书确定的义务或提出执行申请不同意裁判，需要分情形区分对待：裁定：送达之日起10日内向上级人民提出上诉 判决：送达之日起15日内向上级人民提出上诉。
法律依据：《民事诉讼法》第一百一十九条起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。