品牌不同。
阆州醋和保宁醋以前是一种，后来又分为两类。后来，沧州醋被蚕种场分割。现在漳州醋被张飞牛肉公司收购。尖酸刻薄。保健醋带有标记，基本上是一个礼品盒。当然，保宁醋的名字要大得多。
保宁醋俗称地名（现四川省Lang中市保宁镇）。它成立于唐朝兴国五年（公元936年），在宝宁成立，距今已有1078年的历史。在过去的400年中，宝宁醋经过不断的探索和创新，最终形成了以麸皮醋和药用醋为代表的百年品牌。宝宁醋由米糠，小麦，大米和糯米制成。
由砂仁，麦芽，灯笼，活着，肉桂，当归，乌梅，杏仁等制成的。它具有开胃和健脾作用，可促进血液流动。观音寺盈界甘子，煮沸而未沉的唐代古代“宋花经”优质泉水（原名观音圣水），是由精湛的工艺制作而成。它被誉为四川美食精灵近一百年，甚至是“宝宁醋叶”。四川菜没有客户服务。“吃醋，保宁醋；传递世界，绿色健康。”
扩展资料：
保宁醋和普通醋的主要区别如下：
1、产地不同
普通醋据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上，分布全国各地都有产地，分别有：“神秘湘西”原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋等等产地和种类；
保宁醋是四川省的地方传统名优特产，属于中国四大名醋之一。保宁醋以地名（今四川阆中市保宁镇）俗称，始于五代唐长兴元年（公元936年）设保宁军治时，距今已有1078年历史。
2、原料不同
普通醋主要以糯米，小麦，高粱，玉米，麸皮，大米作为原料酿制；
保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料，用砂仁、麦芽、山楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多味中药材制曲，用流经城南一段的嘉陵江中流冬水酿制而成。
3、特点不同
普通醋的特点是：色泽深红，酸香浓郁，健脾开胃；
保宁醋色泽棕红、酸味柔和、酸香浓郁，具有良好的杀菌作用