1979年底,东石公社总户数3790户,总人口21946人。2000年底,东石镇总户数6179户,总人口26479人。截至2019年末,东石镇户籍人口为34984人。
东石镇,隶属于广东省梅州市平远县,位于平远县中部,距县城14千米。东连茅坪镇、泅水镇,西接河头镇,南邻坝头镇,北靠上举镇和仁居镇。行政区域面积165.09平方千米。
东石镇内地上地下资源丰富,主要有铁、钨、铅、锌、稀土、石灰石、瓷土等。尤其以铁矿和石灰石较为突出。尖山铁矿藏量丰富、品位高、有害元素含量低,石灰石储量超过2亿吨。
东石镇属亚热带气候区,气候温和,四季分明,热量丰富,光照充足,霜期只有40天左右,年平均气温23.4℃,年降雨量为1926毫米。
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