70、80、90的孩子是幸福的，特别是在农村长大的孩子。为什么现在人都讲情怀，就是我们对儿时的记忆依然难忘。笔者依然记得小时候和小伙伴一起放牛的日子，在那个无忧无虑的年纪，和小伙伴上山采摘茶包、树莓，下河捉螃蟹捞鱼虾捉泥鳅，想想都很快乐。
而我们今天要讲的这种植物，就是我们儿时常吃的一种小零食，它就是杜鹃，也叫映山红。映山红在农村很常见，而且季节性也很强，只要那么个把月就会枯萎，想在吃就只有来年了。在笔者还小的时候就经常上山摘映山红吃，味道酸酸的，虽然没有太多的味道，但是就是觉得很幸福，不知道大家都吃过这种植物的花没。
映山红，中文名叫杜鹃，最早记载于《神农本草经》。相传在远古时期有一只杜鹃鸟泣血死在了山上，鲜血染红了漫山遍野的花朵，因此而得名杜鹃。另外因为这种植物一般在清明时节的时候开花，因此杜鹃又称清明花。此外杜鹃花的外形有点像羊踯躅的花而且颜色鲜红，故杜鹃又被称之为红踯躅等名。除此之外杜鹃也叫山石榴、艳山红、艳山花、满山红、山茶花等。它是一种杜鹃花科杜鹃属的常绿灌木或落叶灌木。
在李时珍著写的《本草纲目》中是这样记载这种植物的：“山踯躅，处处山谷中有之。高者四五尺，低者一二尺。春生苗叶，浅绿色。枝少而花繁，一枝数萼。二月始开花如羊踯躅，而蒂如石榴花，有红者紫者，五出者，千叶者。小儿食其花，味酸无毒。一名红踯躅，一名山石榴，一名映山红，一名杜鹃花”。目前映山红这种植物主要分布在亚洲等少数国家和地区，在我国比较常见，基本各大省份都有，主要集中在南方地区。
映山红有一点很有意思，它是先开花后结叶，见花不见叶，很是神奇。正是因为映山红这种植物的花朵色泽鲜艳，观赏价值也不错，所以映山红也是我国最著名的花朵之一，更是被多个省份将它列为省花，例如江西、安徽、贵州这几个省份。
映山红的价值极高，它不仅具有极高的观赏价值，更是广大70、80、90后的回忆。除此之外映山红它还具有极高的药用价值，特别是它的鲜红色的花瓣。是一种极好的中药材，中医认为映山红的花瓣味甘、酸、性平，拿来入药对女性出现的月经不调以及咳嗽等症状有不错的作用。
在《全国中草药汇编》中就有记载：“映山红可清热解毒，化痰止咳，止痒”。另外在民间草志《贵州民间方药集》中也有记载杜鹃花可治月经不调，血崩，跌打损伤，鼻血，风湿疼痛等。除此之外在《分类草药性》、《四川中药志》、《浙江民间常用草药》、《贵州草药》、《安徽中草药》等诸多的民间医学典籍中均有记载这种植物。
马上就要过年了，眨眼就快到清明节了，到时候映山红盛开的时候，大家不妨在回家祭祖的路上采摘点映山红尝尝，回忆一下儿时的记忆，看看还是不是原来的味道。