楚州区有21个镇，具体是：淮城镇、平桥镇、上河镇、马甸镇、朱桥镇、溪河镇、施河镇、车桥镇、泾口镇、流均镇、博里镇、仇桥镇、复兴镇、苏嘴镇、钦工镇、顺河镇、季桥镇、席桥镇、林集镇、南闸镇、范集镇。
博里镇是苏北新近崛起的明星乡镇，具有四大特色，分别是博里农民画、博里羊肉、尼龙制品、小城镇建设。经济实力明显提升。2004年度实现国内生产总值2.12亿元，实现工业产值3.4亿元，实现工业销售收入3.03亿元，实现工业增加值6084万元，实现工业利税2764万元，培植列统企业5家，列统企业销售产值5088万元，实现财政收入359.45万元，农民人均纯收入达4392元。初步形成了三大主导产业：一是尼龙加工产业。现有尼龙塑料制品企业9家，主要有海达工程塑料厂、东方油尼龙厂、山阳工矿塑料厂、益勤塑料厂等尼龙加工企业，所生产的耐磨耐酸、防腐的MC尼龙制品，远销美国、俄罗斯，与国内的长春、徐州等重型机械产品配套。二是纺织加工产业。该镇利用本地富余廉价劳动力，通过招商引资，建成了中港合资沪淮纺织品有限公司、丽源针织厂等纺织加工企业，所生产的手帕等产品大部分远销国外或经外贸出口。三是农副产品加工企业。博里镇利用是全国优质稻米生产基地，建成了晶星米业、楚东大米、顺光米业三个大米加工企业和楚东面粉厂。利用传统工艺兴办了喜洋洋羊肉、益欣羊肉、尚荣羊肉三个羊肉加工企业。博里大米、博里羊肉畅销上海、南京等十多个大中城市。博里镇小城镇建设2004年度在淮安区首家创建了市级卫生小城镇，在淮安市以排名第一的身份，被评为市级新型小城镇。