2000年，台山市辖28个镇：台城镇、附城镇、四九镇、水步镇、大江镇、公益镇、三八镇、三合镇、白沙镇、冲蒌镇、斗山镇、都斛镇、赤溪镇、田头镇、端芬镇、隆文镇（现已并入端芬镇）、广海镇、南湾镇、沙栏镇、海宴镇、汶村镇、横山镇、深井镇、那扶镇、北陡镇、上川镇、下川镇、海侨镇。总人口948716人，各镇人口：台城镇139858公益镇16267大江镇39939水步镇44853附城镇50982四九镇39996三八镇30639白沙镇37453三合镇42475冲蒌镇39924斗山镇51288都斛镇45438赤溪镇12031田头镇16306端芬镇45299广海镇34519隆文镇8236沙栏镇14648海宴镇58940汶村镇49644深井镇27307那扶镇21841北陡镇28424上川镇16655下川镇15182南湾镇9303横山镇4846海侨镇6423（根据第五次人口普查数据；单位：人）
2001年9-10月，台山市调整乡镇行政区划，将原28个镇合并为20个镇。撤消沙栏、海侨、南湾、横山、隆文、公益、田头、附城等8个镇，具体为：1、撤消沙栏、海侨镇并入海宴镇；2、撤消南湾镇并入广海镇；3、撤消横山镇并入汶村镇；4、撤消隆文镇将其行政区域分别并入深井、端芬镇；5、撤消公益镇并入大江镇，撤消田头镇并入赤溪镇；6、撤消附城镇并入台城镇。
2002年，台山市辖20个镇（台城、大江、水步、四九、都斛、赤溪、冲蒌、斗山、广海、上川、下川、端芬、海宴、汶村、三合、北陡、深井、那扶、白沙、三八）。
2004年，上川镇和下川镇合并为川岛镇。
截至2005年12月31日，台山市辖19个镇（台城、大江、水步、四九、都斛、赤溪、冲蒌、斗山、广海、川岛、端芬、海宴、汶村、三合、北陡、深井、那扶、白沙、三八）。
2006年5月，台山市撤销那扶镇，将其行政区域并入深井镇；撤销三八镇，将其行政区域分别并入白沙镇、台城镇、水步镇。同年7月撤销台城镇，设立台城街道办事处，8月11日挂牌成立。
台山市辖1个街道（台城街道）、16个镇（大江镇、水步镇、四九镇、都斛镇、赤溪镇、冲蒌镇、斗山镇、广海镇、川岛镇、端芬镇、海宴镇、汶村镇、三合镇、北陡镇、深井镇、白沙镇）。