驾车路线：全程约10.5公里
起点：金宝大厦
1.从起点向正东方向出发，行驶50米，右转
2.行驶70米，右转进入金宝街
3.沿金宝街行驶60米，过右侧的金宝大厦约160米后，右转进入东四南大街
4.沿东四南大街行驶80米，调头进入东四南大街
5.沿东四南大街行驶70米，稍向右转进入东单北大街
6.沿东单北大街行驶500米，过右侧的协和明日大厦约310米后，右转进入东长安街
7.沿东长安街行驶1.3公里，过右侧的皇城艺术馆约250米后，进入西长安街
8.沿西长安街行驶1.9公里，过右侧的北京图书大厦约250米后，直行进入复兴门内大街
9.沿复兴门内大街行驶1.4公里，朝西北二环/阜成门桥方向，稍向右转进入复兴门桥
10.沿复兴门桥行驶330米，稍向左转进入复兴门桥
11.沿复兴门桥行驶50米，直行进入二环
12.沿二环行驶3.0公里，过官园桥，稍向右转上匝道
13.沿匝道行驶40米，左前方转弯进入西直门南大街
14.沿西直门南大街行驶180米，朝西直门内大街/新街口方向，右前方转弯进入西直门桥
15.沿西直门桥行驶150米，直行进入西直门内大街辅路
16.沿西直门内大街辅路行驶30米，右前方转弯进入西直门内大街
17.沿西直门内大街行驶220米，到达终点
终点：西直门内
米其林餐厅中国有30家。
米其林三星餐厅：上海的唐阁。
米其林二星餐厅：乔尔-卢布松美食坊、喜粤8号、ultral violet、逸龙阁、雍福会、御宝轩。
米其林一星餐厅：艾利爵士、大董（环贸广场）、大董海参店（越洋广场）、鹅夫人（莘庄）、菲霓丝、福和慧、家全七福（嘉里中心）、金轩、老干杯、老正兴。
利苑（国金中心）、利苑（环贸广场）、迷上海、南麓浙里、苏浙总会、泰安门、新荣记（上海广场）、雍颐庭，最高等级的米其林三星餐厅1家，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅20家。
三星餐厅一家：新荣记（新源南路）。
二星餐厅两家：京兆尹、屋里厢。
一星餐厅20家：采逸轩、萃华楼、大董（工体东路）、大董（东四十条）、厉家菜（西城）、富春居、淮扬府、IL Ristorante-Niko Romito、湘爱（工体东路）。
京雅堂、老吉堂、利苑（金宝大厦）、Mio、拾久、家全七福、晟永兴（朝阳）、北京厨房、The Georg、新荣记（建国门外大街店）、新荣记（金融大街）。
收录在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，主要表明餐馆的舒适度。
米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。
他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。