西牛建制于明洪武二年（1369年）。圩地旁的连江有个深潭，叫犀牛潭，故圩地称犀牛。解放后因其位于英德西南面改称西牛。清康熙四十四年（1705年）设浛属怀义都塔冈图、高道图。清道光十六年（1836年）设塔冈乡、高道乡。1949年10月设西牛乡、高道乡。1956年设西牛区。1957年11月设西牛乡。1958年9月全县设6个人民公社，与浛洸、石牯塘、美村等地同属红旗人民公社。1959年4月全县划分为14个人民公社，其名称以地方名称命名，成立西牛人民公社。1980年底析出沙坝等大队成立沙坝人民公社（1983年撤社设沙坝区，1987年4月撤区设沙坝乡，1993年10月改为镇建制）。1983年撤社设西牛区，1987年4月撤区设西牛镇。2002年1月沙坝镇并入西牛镇。
西牛镇的建制沿革
答案 西牛建制于明洪武二年（1369年）。圩地旁的连江有个深潭，叫犀牛潭，故圩地称犀牛。解放后因其位于英德西南面改称西牛。清康熙四十四年（1705年）设浛属怀义都塔冈图、高道图。清道光十六年（1836年）设塔冈乡、高道乡。1949年10月设西牛乡、高道乡。1956年设西牛区。1957年11月设西牛乡
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