皇城相府是国家5A级景区，位于山西省晋城市阳城县北留镇。
皇城相府位于山西省东南部的晋城市阳城北留镇境内，东与河南省焦作市、新乡、郑州等地区相接，南与河南济源、洛阳毗邻，西隔中条山与山西省的运城、侯马市相领。皇城相府风景区位于华北台地南缘，太行山断裂和中条山断裂交汇处为沁水煤田的南部区域。
皇城相府风景区属相对富水区，泉水分布比较集中，涌水量大，国家大型火力发电工程—阳城电厂即取延河泉之水。流经风景区的河流均属黄河水系，其中，沁河最大，是黄河的主要支流之一。
晋城美食推荐
素氽汤是陕西晋城的传统特色小吃，有着悠久的历史，选用面粉和豆腐为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的素氽汤同于其它地方氽汤。别具风味，成为晋城人喜庆宴席必备的汤肴。
烫面饺是山西晋城的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用白面为主要原料，拿滚水或滚烫的煮肉汤和面，然后调馅儿。主要用料是鸡蛋（瘦肉）、韭菜、粉条三样，再辅助其他作料，所制作出来的烫面饺味道非常筋道，馅儿发干，皮薄馅大，味道独特。
以上内容参考：—山西