一尺见方。
制作徽雕糕（渔亭糕）的模具采用柏树、桂树等质地坚硬的木材作为模具的胚料，将徽派建筑木雕、石雕、砖雕中的事物造型雕刻在一尺见方的长型胚料上，模具图案多以象征富贵、吉祥、幸福的造型为主。
徽雕糕，是徽州地区一种历史悠久的特色传统糕点，源于徽州古镇渔亭镇，因此也称“渔亭糕”。徽雕糕主要以芝麻和米粉为原料，做出来的糕呈黑色和灰白色，与徽派传统建筑粉墙黛瓦色彩一致，具有非常浓郁的徽州地方特色，是徽州人外出必备之物，被称为能吃的徽州石雕。其做工精致、配料考究，入口香酥松脆、口感细腻、齿颊留香，与绿茶相佐则更是美不胜收。
图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,国外stocksnap摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
内容声明：本文中引用的各种信息及资料（包括但不限于文字、数据、图表及超链接等）均来源于该信息及资料的相关主体（包括但不限于公司、媒体、协会等机构）的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理！本站为非盈利性质站点,本着为中国外贸事业出一份力,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!
